Food terrorism through the radioactive contaminated meat

The radioactive food sales can damage both sellers and the restaurants. A rival company can sell the cheap meat through the informants within the food distributors to damage the rival's sales. You never know how useful these radioactive contaminated beefs are in a business intelligence. What if a food processing company like Japan Hxm buy them and produce hams? They can store it for awhile and mix with other beefs to reduce the contamination ratio - like 2% radioactive contaminated beef and 48% non-contaminated beef with 50% of water and other ingredients. That makes the product to pass the safety test.

セシウム検出牛：愛知流通分　県、情報収集進める

　暫定規制値を上回る放射性セシウムが検出された牛肉が、あま市内の焼き肉店１店で流通していた愛知県は「ほかに流通している可能性を否定できな い」と情報収集を進めている。同店がこの牛肉を購入したのは「たまたま注文先に在庫があり、偶然だった」（県担当者）という。同店は残りの肉２．７５キロ を冷凍庫で保管しており、近く東京都が回収する。

　県生活衛生課によると、この牛肉は福島県南相馬市の畜産農家から出荷された黒毛和牛６頭のうち１頭のもので、５月３０日に東京都内の食肉処理場で 処理された。その後、少なくとも都内の二つの食肉流通業者を経て、今月２日、同店が「和牛バラ肉」として５．９キロを購入。既に３．１５キロを客に提供し た。

　県が東京都から連絡を受けたのは１１日午後６時２４分。店名は特定されており、約３０分後には保健所職員が店に駆け付け、立ち入り調査した。「放 射性セシウムに汚染された可能性がある」との説明に、店関係者は「本当ですか」と驚いた様子だったという。【加藤潔】

毎日新聞　2011年7月13日　2時14分

(http://mainichi.jp/select/jiken/news/20110713k0000m040154000c.html)